Знакомьтесь с очередным участником гастрофестиваля «Блюда от Верблюда» – «Ресторацией Маркштадт»!

Это место, где уральская кухня встречается с современным форматом, а гостеприимство и щедрость Урала чувствуются в каждой детали.

13-14 сентября на фестивале они представят уральские посикунчики – маленькие пирожки, чья история началась ещё до появления мясорубок! Мясо для начинки традиционно рубят вручную – так оно остаётся сочным и ароматным. Хрустящее тесто, золотистая корочка и тот самый вкус, который полюбился уральцам.

Но и это не всё! Ресторация также участвует в «Неделе уральской кухни», которая пройдёт с 8 по 14 сентября. В меню ресторана вас ждут уникальные позиции:

• Уральские посикунчики
• Томленый кролик с чечевичными оладьями
• Лепешка с творогом и зеленью с лесными грибами
• Пончик из творога с соусом из облепихи
• Эклер с томленой уткой
• Локальный Сиг с соусом из яблок
• Яблочно-грушевый лимонад
• Авторский чай

Успейте попробовать Урал на вкус в «Ресторации Маркштадт» в рамках фестивальной недели «Блюда от верблюда»!