А ведь именно от него пошло название нашего следующего блюда на фестивале «Блюда от Верблюда» – ляпунов! И готовит их команда настоящих знатоков уральской кухни – кафе «Поселенцы».
Это не просто лепёшки, а душа уральской кухни! Особое тесто с долгой расстойкой, сочная начинка из говядины и квашеной капусты, а главное – открытая форма, чтобы можно было сразу разглядеть всю аппетитную начинку. Выпекаются такие ляпуны в печи до хрустящей корочки снаружи и остаются нежными внутри.
Попробуйте этот открытый уральский пирожок – вкус, который расскажет вам историю Урала лучше любого учебника!
Ждём вас на фестивале «Блюда от Верблюда»!
Это не просто лепёшки, а душа уральской кухни! Особое тесто с долгой расстойкой, сочная начинка из говядины и квашеной капусты, а главное – открытая форма, чтобы можно было сразу разглядеть всю аппетитную начинку. Выпекаются такие ляпуны в печи до хрустящей корочки снаружи и остаются нежными внутри.
Попробуйте этот открытый уральский пирожок – вкус, который расскажет вам историю Урала лучше любого учебника!
Ждём вас на фестивале «Блюда от Верблюда»!