Готовы попробовать блюдо, которое веками варили на берегах уральских рек?

Знакомьтесь: следующий участник фестиваля «Блюда от Верблюда» – осетровая ферма «Фишка»!

Их жемчужина – царская уха из осетрины, выращенной в Кунашаке с любовью. Это аутентичный символ, рождённый географией и кулинарными практиками Урала: наваристый, ароматный и приготовленный по традиционным рецептам, которые передавались из поколения в поколение.

«Фишка» – это современная осетровая ферма полного цикла, расположенная в с. Кунашак Челябинской области. Это не только производство, но и любовь к своему делу, которую вы ощутите в каждой ложке этой царской ухи!

Ждём вас на фестивале 13-14 сентября!
Арт-сквер у реки Миасс